とりあえず、これまでにブログに載せた事のある物を、まずきちんと載せてから
新しい物も少しずつ。。
Hilliard & Thomassonの大きなバターナイフ。
20cmくらいあって、コテのような形をしています。
こういう大きなバターナイフ、とても使いやすいのです。
オランダ製のサーバーは、とてもかわいいんだけれど少し変わった形だったので、
使い心地はどうなのだろうと思っていたのです。が、
ペアのフォークを添えて使うと、すごく使いやすくて、ちょっと感動。。。
小さなデニッシュペストリーやスコーンに最適。
挟むタイプの物ももちろん便利ですが、
こんな風に両手を使ってサーブするのは、とても優雅です。